料理長
Yoshimitsu Togawa 戸川 之光
1984年 和歌山県生まれ。辻調理師専門学校フランス校を卒業し、
2006年 より和歌山『オテル・ド・ヨシノ』で修業し、副料理長を経て、2013年より『ステラ・マリス』料理長となる。
山田太郎